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憶霖食譜 帕瑪森金沙薯條
起司 x 鹹蛋黃粉搭配炸薯條,美式混搭風味令人吮指回味~

帕瑪森金沙薯條

材料
食材A:
‧ 薯條300g
‧ 巴西里或九層塔5g

食材B:
‧ 帕瑪森起司粉10g
‧ 鹹蛋黃風味灑粉4-5g(2包)
‧ 鹽巴適量/黑胡椒適量
作法
步驟1:
‧ 將巴西里或九層塔切碎備用。

步驟2:
‧ 將市售的冷凍薯條或新鮮馬鈴薯炸成薯條後,
拌入帕瑪森起司粉、鹹蛋黃風味灑粉、切碎的巴西里、鹽與胡椒即完成。
 
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