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柚香和風醬 柚香和風豆腐l040Ⅹl040
柚子的香甜氣息讓食材有了不一樣的清新風味，搭配憶霖紀文豆腐麵，也很適合。

柚香和風豆腐

料理時間
10-20分鐘
材料
⊙ 食材
  1. 板豆腐 1 塊
  2. 憶霖柚香和風醬 適量
  3. 初榨橄欖油 適量
作法
步驟 1
  • 將板豆腐切成約1公分厚片後，以滾水川燙30秒去除豆味。
步驟 2
  • 取一不沾鍋，將川燙過的豆腐下鍋煎至表面金黃。
步驟 3
  • 取出煎好的豆腐擺盤，並淋上憶霖柚香和風醬及初榨橄欖油即完成。
  • 用於搭配憶霖紀文豆腐麵，味道也美味

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