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首頁研發生產品質管制



工廠衛生、產品安全、顧客安心
憶霖企業一向秉持永續經營,故憶霖實施之食品安全管理系統,參酌國內外相關法規制定以適用法規要求,並適時配合相關法規之修訂而與以更新。
透過食品安全管理系統的落實執行,可使憶霖的管理流程持續改善,
產品安全品質及整體競爭力不斷的提升,進而達到顧客之安心。


憶霖企業斗六一廠、二廠 通過FSSC 22000驗證
憶霖企業斗六一廠、二廠 通過FSSC 22000驗證
全國第一家通過法國標準協會 (AFNOR Group) 原廠認證過FSSC 22000醬料工廠。



FSSC 22000是世界的趨勢,由歐盟食品飲料業聯盟協助制訂,達到「全球食品安全促進會(GFSI)」認可的國際食品安全標准 ,符合國際上主要大型零售連鎖企業共同的食品安全要求。
通過 ISO 22000驗證、食品 HACCP驗證
通過 ISO 22000驗證、食品 HACCP驗證
憶霖企業一貫追求品質管理系統的自我完善和提升,憶霖斗六廠、斗六二廠於2009年5月份通過 ISO 22000及 HACCP食品安全系統驗證,之後於其他國內外各廠相繼申請認證通過,對於品質管理系統更為完善及確保食品安全衛生,讓消費者吃的安心、用的放心。
憶霖企業斗六二廠 部份商品通過伊斯蘭HALAL食品驗證
憶霖企業斗六二廠 部份商品通過伊斯蘭HALAL食品驗證
為符合飲食趨勢,憶霖企業斗六二廠,通過伊斯蘭HALAL食品驗證的商品有:

穀麗穀力純大燕麥片、覺對綠純大燕麥片、覺對綠有機大麥苗植物奶、那菲爾微笑可可亞、那菲爾榛果可可亞等商品。

清真認證產品係依據伊斯蘭教法訂出之食用品原料成份、加工製造、清潔衛生管理及包裝儲運等規範而產製,過程中非常嚴謹地使用合乎教法,適合穆斯林使用之原料。不僅適合穆斯林,亦符合消費市場趨勢─健康、衛生、安全。
中央畜產會 有機畜產加工品驗證
中央畜產會 有機畜產加工品驗證
憶霖企業於2011年8月31日通過。中央畜產會是農業界唯一經立法通過的財團法人,其中央主管機關為行政院農業委員會,依法訂定任務,建立產銷調節機制,達到事前預警、穩定產銷之目標,並且積極配合政府政策方向,以專業人員與技術將本土農業產品發展精緻化,以促進有機農業產品健全發展與競爭力。
上海、廣州、北京、成都等廠皆榮獲國家QS 驗證
上海、廣州、北京、成都等廠皆榮獲國家QS 驗證
QS是指「質量安全」,根據國家質檢總局發佈《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》對全部28類食品實施市場准入制度,強調食品安全意識。
上海憶霖通過食品 ISO 9001:2008 驗證
上海憶霖通過食品 ISO 9001:2008 驗證
先後在1998 年通過ISO9002 認證, 2003 年通過ISO 9001:2000 認證,並於2012 年通過ISO 9001:2008 認證。
上海憶霖通過食品 HACCP 驗證
上海憶霖通過食品 HACCP 驗證
於2003年通過,產品認證的範圍包括調味醬、沙拉醬和調味粉包。
廣州憶霖通過英國零售商協會 (British Retail Consortium, BRC) 食品技術標準驗證
廣州憶霖通過英國零售商協會 (British Retail Consortium, BRC) 食品技術標準驗證
廣州憶霖於2014年5月通過。
英國零售商協會(British Retail Consortium, BRC)是一個重要的國際性貿易協會,其成員包括大型的跨國連鎖零售企業、百貨商場、城鎮店鋪、網路賣場等各類零售商,涉及産品種類非常廣泛。
廣州憶霖通過 ISO 9001:2000國際驗證
廣州憶霖通過 ISO 9001:2000國際驗證
廣州憶霖通過食品 HACCP 驗證
廣州憶霖通過食品 HACCP 驗證
於2005年通過,產品認證的範圍包括沙拉、蕃茄、辣椒醬與黑胡椒醬。
越南憶霖通過 ISO 9001:2000國際認證、食品HACCP驗證
越南憶霖通過 ISO 9001:2000國際認證、食品HACCP驗證
於2005年通過,產品認證的範圍包括沙拉、蕃茄、辣椒醬與黑胡椒醬。
越南憶霖通過伊斯蘭HALAL食(用)品驗證
越南憶霖通過伊斯蘭HALAL食(用)品驗證
於2010年1月通過。阿拉伯文中「HALAL」意為合法或美好,經此驗證之產品為符合伊斯蘭教法之食(用)品,並以嚴謹審慎的態度讓消費者使用。
成都巧吉思通過馬來西亞清真(HALAL)驗證
成都巧吉思通過馬來西亞清真(HALAL)驗證
憶霖關係企業 成都巧吉思於2016年5月通過。
馬國清真食品產業發展歷史久遠,不但成為「世界清真協會(World Halal Council,簡稱 WHC)認證標準,加上馬國政府近年來傾注大量資源,在清真食品產業全球版圖建立領導地位。